QUAL E’ IL VANTAGGIO DI USARE IL CERCHIO MICROFORATO?
I fori presenti nello stampo hanno la funzione di rimuovere l’umidità dall’impasto, apportata dal burro e dalle uova, e allo stesso tempo permettere una cottura uniforme e senza bolle d’aria, evitando ai bordi di ammorbidirsi e quindi di cadere.
Il risultato sarà un “contenitore” di frolla con bordi dritti e regolari, lisci ed omogenei perfetto per essere farcito con qualsiasi crema.
Si consiglia di imburrare il cerchio prima di utilizzarlo.
LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE
ACCIAIO INOX 18/10 MADE IN ITALY
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